Ekşi maya her gün beslenir mi? Buzdolabında saklamak maya fermantasyon sürecini yavaşlatır. Ekşi maya sık kullanılmıyorsa bu seçenek tercih edilmelidir. Fermantasyon süresi yavaşladığı için normal şartlarda her gün beslenmesi gereken mayayı 3-4 günde bir buzdolabında saklayarak beslemelisiniz. Beslerken metal kaşık yerine tahta kaşık kullanmak önemlidir. Ekşi mayanın öldüğü nasıl anlaşılır? 5. Ekşi mayanızın hazır olup olmadığını anlamanın en kolay yolu su testi yapmaktır. Bir kase oda sıcaklığındaki suya iki yemek kaşığı ekşi maya eklerseniz ve maya suyun yüzeyinde kalırsa, kullanıma hazırdır. 6. Ekşi mayanızda su birikmişse, mayanız beslenmemiş ve hastalanmıştır. Ekşi maya sağlıklı mı? Ek olarak, ekşi mayalı ekmek, içerdiği…
Yorum Bırak